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夏季养生一周菜谱 健康养生的重要性

      ★★ 编辑:Audrey | 来源:www.775jia.net | 时间:2017/6/24
导读:随着时代的变化,人们也越来越注重健康养生了,那么炎炎夏季的时候天气特别干燥给人一种上火感~这时候该吃些什么呢?接下来由小编给大家带来夏季养生一周菜谱哦~

饮食对于现代人来说尤为重要,一个健康的饮食习惯能给人带来身体健康。选择健康的饮食和健康的养生菜谱是一个很重要的问题,炎热的夏天比较适合吃偏凉的食物,适当吃些辣也是对胃起到很好的作用呢~接下来小编一一为大家介绍夏季养生一周菜谱~

夏季养生一周菜谱

一 豉香丝瓜

原料:丝瓜,洋葱,猪肉

调料:老干妈豆豉,白糖,油,老抽,盐,香油,淀粉,鸡精。

营养作用:想要开胃过瘾的吃法,汤汁可以多留一些。

做法:

1 首先把丝瓜皮去掉洗干净,丝瓜块形状自己随意切,洋葱切碎。

2 猪肉切碎,加老干妈一勺,放少许盐,老抽一小勺,白糖半勺,淀粉些许,香油一勺搅拌均匀,开火待油锅热以后放少许油,洋葱碎放进去,炒一下会到发白发软,把腌制的猪肉丁放下去炒到颜色变白。

3 猪肉炒到发白变色后,加一些清水把丝瓜放下去炒,炖5分钟左右后丝瓜变软,可以关火啦!再放少许鸡精调下味就可以出锅啦~

小提示:猪肉提前腌制更入味,加些淀粉口感更细腻哦~普通的吃法,只要加一些清水就可以,丝瓜容易熟,所以不需要很多时间~

丝瓜的好处:祛风止痰、清热解毒、对皮肤好、清肠胃、通经络、调理内分泌和月经不调。

二 番茄毛豆炒鸡蛋

原料:蕃茄,鸡蛋,毛豆

调料:白糖加盐

营养作用:鸡蛋营养值很高,番茄有很高的维生素,激发食欲。

做法:

1 首先番茄洗干净切好。

2 煮一锅沸水,最好买剥好的毛豆省时间哦~水洗一下,倒入沸水中煮熟以后捞出来沥干水分。

3 把鸡蛋打碎于碗里搅拌均匀。

4 开火放油准备,把鸡蛋放进去翻炒定型以后搅碎,这时候可以把番茄倒进去啦,用大火炒几分钟以后放毛豆,适量加盐和白糖,再继续小炒。

5 小炒几分钟后可以出锅啦,这个根据自己喜好来完成~

毛豆的好处:脂肪含量很高,可以降低三酯和胆固醇。对大脑的记忆力和血压有好处,可以防治骨质疏松和改善妇女的更年期哦~