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简单易做的巧克力甜点 爱吃甜点不妨亲自动手

      ★★ 编辑:Tiramisu | 来源:www.775jia.net | 时间:2019/5/15
导读:现在大部分的人都喜欢自己在家制作一些简单的甜点来吃,但是常见的巧克力能做什么简单的甜点呢?

巧克力甜点是最受大家喜欢的一款甜点,那么这期小编就为大家带来简单易做的巧克力甜点做法,喜欢的赶紧自己动手跟着做起来哦。

一.简单易做的巧克力甜点

》》》自制巧克力冰激凌

材料:蛋黄4个、白糖、奶油适量。

做法:01.将4个蛋黄加上4勺白糖搅拌均匀,大概5——10分钟左右。

02.将奶油倒进锅中,放进巧克力一起搅拌看到锅中的巧克力被煮化即可。

03.将锅中煮好的巧克力奶倒进备好的蛋黄里,跟蛋黄一起搅拌均匀,(一定要边加就边搅拌)。

04.搅拌好就用小火小煮一会即可,(看到有蛋黄沫出现属于正常的现象)

05.将煮好的巧克力盛好倒进杯子里,待其凉凉过后就放进冰箱冷冻,如果看到冷冻过后还有沙状的晶体出现,那么说明巧克力冰激凌就成功了。

》》》法式巧克力吐司

材料:白吐司2片,鲜奶200毫升,鸡蛋2个,白糖、奶油、巧克力酱、奶精、碎巧克力适量。

做法:01.先将鲜奶、蛋、白糖搅拌均匀,然后就加上香草精拌匀。

02.将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁一直到饱和状态。

03.将奶油放进平底锅中然后加热融化,接着就放吐司进去小火煎,直到吐司煎到两面呈现金黄色即可。

04.将煎好吐司用盘子盛起来,然后在上面撒上一层薄薄的碎巧克力即可食用。

》》》巧克力熔岩蛋糕

材料:低筋面粉30克,黑巧克力140克,白糖黄油适量,鸡蛋两个,朗姆酒4g。

做法:01.将买回来的黄油切小块,然后跟黑巧克力混合用隔热水边搅拌直到完全融化。

02.在鸡蛋里加入白糖,用打蛋器将鸡蛋打到浓稠的状态,将蛋液慢慢的加入到备好的巧克力黄油中,又再次的搅拌均匀,之后加上朗姆酒。

03.将备好的低筋面粉以几次的形式加入到搅拌好的蛋糕糊中,搅拌均匀,将搅拌好浓稠的蛋糕糊分别装进杯子的模具中。

04.烤箱预热到一定的状态下就将模具中的蛋糕糊放进去烘烤。

05.出炉后的蛋糕将它放凉后就有蛋糕的流浆情况出现,那么这时候就成了巧克力熔岩蛋糕了。

二.巧克力的营养价值

1.巧克力能缓解情绪低落,对调节人体的心情有一定的好处。

2.巧克力有利于抑制胆固醇的含量,对保护我们体内的毛细血管弹性有不错的效果,而且还能预防心血管疾病的发生。

3.巧克力里面含有着少量的抗氧化物质,所以对延缓衰老也有辅助的作用。

以上就是关于巧克力甜点的简单做法,希望对大家有所帮助,谢谢大家的支持。

(本文由Tiramisu原创,谢绝转载!文章来源:https://www.775jia.net/YinShi/