椰蓉吐司面包的做法分享

椰蓉吐司面包的做法该怎样做呢，喜欢自动手做美食的朋友来看看吧，椰蓉吐司面包还是早餐的好选择呢。

椰蓉吐司面包的做法

材料：黄油25g、糖粉25g、全蛋25g、牛奶25g、椰蓉50g

椰蓉馅做法

1、黄油软化后加入糖粉。

2、打发，分2次加入全蛋液，搅拌至吸收。

3、分2次加入牛奶，搅拌至吸收（略微油水分离不影响），加入椰蓉。

4、拌匀静置备用。

椰蓉吐司（450克吐司模）

面团材料：全蛋32g、高粉250g、牛奶142g、糖30g、盐2g、酵母3g、奶粉8g、黄油30g

做法：

1、将除黄油外的所有材料放入面包机内。

2、揉至面团光滑时加入黄油，继续揉至面团完全阶段（取一块面团可拉出半透明的薄膜，破洞边缘光滑）。

3、基础发酵至2-2.5倍大小，将面团排气后擀成长方形。

4、铺上椰蓉馅，从一侧卷起。

5、纵向从中间切开。

6、切面向上，扭成8字形，两端捏紧，放入吐司模。

7、最后发酵至九分满。

10、烘烤190度40分钟左右脱模即可。

看完以上的做法介绍，有没有想动手做起来呢。

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