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十大春季健脾祛湿养生汤推荐

      ★★★ 编辑:红颜知己 | 来源:www.775jia.net | 时间:2016/4/2
导读:本期亲亲我家为大家推荐十款健胃祛湿养生汤,做法简单效果明显哦。

春季养生,饮食应以健脾祛湿为主,常吃祛湿类食物有助于促进体内的湿气毒素及时排出体外。下面为大家介绍几款春季健脾祛湿汤,帮助你有效去除湿毒,调养脾胃。

春季健脾祛湿汤

1、淮山笋壳鱼汤

材料:猪瘦肉100克、炒扁豆30克,芡实、淮山各50克,笋壳鱼2条生姜3片

做法:所有药材洗净,放到水里稍微浸泡。笋壳鱼宰后洗净,置炒锅上慢火煎至微黄;猪瘦肉洗净。所有材料和生姜片一起放到瓦煲里,加入大约10碗清水,大火煲沸后转小火熬煮大约两个小时,放入少许食盐调味即可。

2、山楂扁豆汤

材料:猪肉200克,炒扁豆50克,山楂40克,鲜鸭肾、腊鸭肾各2个,生姜3片、陈皮2片 

做法:炒扁豆、山楂、陈皮洗净,浸泡一阵。鲜鸭肾洗净剖开,留鸭内金,洗净;腊鸭肾洗净,温水浸泡;猪肉洗净。全部材料一起放到瓦煲里,加适量清水,大火煮沸后转小文熬煮大约两小时,加盐调味即成。

3、木棉花鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条、猪瘦肉150克、炒扁豆30克、木棉花20克、薏米15克、生姜3片

做法:所有材料洗净,稍浸泡。鲫鱼宰后洗净,煎至微黄;猪瘦肉洗净。全部材料和生姜一起放到瓦煲里,加入适量清水,大火煲沸后,转小火煲大约两小时,下盐调味便可。

4、赤小豆粉葛鲮鱼汤

材料:鲮鱼1条、粉葛750克、赤小豆100克、陈皮2片、生姜3片。  

做法:赤小豆、陈皮分别洗净;粉葛削皮洗净,切块。鲮鱼宰净,慢火煎至微黄。然后把鲮鱼、赤小豆、陈皮生姜一起放到瓦煲里,加入适量清水开大火煮沸,转小火煲煮约两小时,加入适量食盐调味便成。

5、土茯苓瘦肉汤

材料:五指毛桃根、土茯苓各100克,瘦肉1斤,陈皮5克???

做法:五指毛桃根、土茯苓分别洗净,浸泡片刻。瘦肉洗净,切块,汆水捞起备用。把五指毛桃根、土茯苓、陈皮放到煮瘦肉的汤水里,大火煮沸10分钟,再转小火煲约1个小时,加盐调味即成。

6、薏米瘦肉汤

材料:猪瘦肉400克,薏米、扁豆各30克,木棉花20克,鸡蛋花、槐花各2克,陈皮、生姜各2片。

做法:所有药材洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用切。所有材料和生姜一起放到煲里,加入适量清水,大火煲沸后,改为小火继续煲煮大约两小时,加适量食盐调味即成。

7、陈皮鲫鱼汤

材料:鲫鱼1条、砂仁6克、陈皮2片、芫荽4棵、生姜3片。
做法:砂仁打碎;陈稍皮浸泡;芫荽洗净。鲫鱼宰净,置油锅慢火煎至微黄。把砂仁、陈皮、鲫鱼、生姜一起放到瓦煲里,加入约10碗清水,大火煲沸后改小火继续煲煮约两小时,加入芫荽、食盐、生油即可。

8、鲜土茯苓猪肉汤

材料:猪肉500克、鲜土茯苓200克、生姜2片

做法:鲜土茯苓洗净切片,猪肉洗净,整块不用切。然后和生姜一起放到瓦煲里,加入约12碗清水,大火煲沸后,改小火熬煮约两小时,加入少许食盐和生油便可。

9、冬瓜薏米排骨汤

材料:排骨250克,冬瓜500克,薏米、食盐各适量。

做法:排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切块。把排骨、薏米一起放到锅里,炖煮大约1小时左右加入冬瓜,继续炖煮大约10分钟;加入少许食盐调味方可食用。

10、薏米水鸭汤

材料:水鸭肉250克,莲子肉、炒薏米各30克,淮山12克,陈皮6克,生姜3片

做法:水鸭肉洗净,斩件;薏米用铁锅炒至微黄;莲子去心洗净,淮山、陈皮、淮山1洗净,然后把全部材料一起放到砂煲里,加入清水;开大火煮沸,转小火煲煮大约两小时,加入食盐调味即可。

以上介绍的十款春季健脾祛湿汤,效果都非常不错,是理想的春季养生汤首选。