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烤箱入门菜谱,从零开始用烤箱

      ★★★ 编辑:南风 | 来源:www.775jia.net | 时间:2016/8/5
导读:用烤箱做出各种美味的菜已经不是什么稀有的事情,用烤箱做菜简单快捷,厨房新手也一样可以做到。

小编准备好了几款新手入门的烤箱菜谱,简单的步骤却可以做出非常美味的菜,非常值得学习。

烤箱初次使用注意事项

烤箱在正式使用前,最好用抹布把烤箱的里外的擦拭一遍,用干抹布擦过一次后把烤箱半开,将温度调最高(240度左右)空烤十分钟后关闭电源,有白烟散出后全开烤箱门,之后就可以按照一定的程序使用烤箱了。

烤箱菜谱

烤地瓜

地瓜三个左右,按照烤箱的大小还有用餐的人数进行选择。将地瓜擦干净、擦干。把地瓜放在烤网上240度烤40度就可以了。小编在这里提醒大家,地瓜最好选择小一点的,否则烤的时间过长浪费电。还有就是在烤网下最好放一个烤盘,防止有汁液流到烤箱里。

烤玉米

准备玉米两根,黄油少许、盐少许、然后再看自己口味是否需要黑椒粉。在玉米上均匀地涂抹上黄油、盐、黑椒粉。放入烤箱200度烤15分钟左右,要想玉米口感嫩的可以包锡纸,喜欢嚼劲的可以直接放在烤盘上就可以了。

糖烤栗子

栗子需要准备一斤左右、色拉油一勺、糖20克、水10克左右。将栗子洗干净,晾干,然后用刀在各个的表面划一刀,倒入容器中倒入色拉油搅拌。把栗子放在铺着锡纸的烤盘中,200度烤上25分钟左右。糖和水加热混合搅拌,把栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,刷好后再放入烤箱烤五分钟就可以了。

蜜汁烤翅

按自己的实际情况准备鸡翅若干,蜂蜜、料酒、生抽、油、胡椒粉、糖、盐、胡椒粉少许。把鸡翅放在一个比较深的碗里1:2加入料酒、生抽,最后的高度跟鸡翅持平就可以,还可以加入几片姜片去腥,腌制一个小时左右。之后放入烤箱调到175度左右,把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上烤15分钟左右,拿出来刷上蜂蜜,再放入烤箱烤上20分钟即可。

小编提供的这几个菜谱是不是非常简单,可以做出来的东西可是回味无穷的。

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