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家电小帮手——电烤箱如何烤红薯

      ★★★ 编辑:香家梨 | 来源:亲亲我家 | 时间:2009/10/7
导读:记忆中小时候的秋季,小巷子总有诱人的烤红薯香味传出,热乎乎、香喷喷的烤红薯无论大人小孩都会忍不住吃上几口。

  秋季到了,天气凉凉的,街上也开始出现卖烤红薯的小贩了。在凉爽的秋风中,或者在寒冷的冬季,双手捧着一个热腾腾、香喷喷的烤红薯,那种滋味想必大家小时候也经历过,那香甜可口的烤红薯滋味,最是让人难忘……如今,街上依旧有那样的小贩在卖烤红薯,即使那诱人的香味仍能让人食指大动,然而除了小孩子,过于注重外在形象的现代人都会隐忍自己的食欲。现在我来告诉大家,从此不用“禁欲”啦!自己在家也能炮制出同样香喷喷的烤红薯哦!

 

   在家DIY烤箱烤红薯步骤:

   步骤1、选择个头小一点的红薯,不要太粗,这样会比较容易容易烤熟

   步骤2、有微波炉的家庭建议可以先把红薯放进微波炉里,5—7分钟即可

   步骤3、没有微波炉的家庭,则直接用锡纸包裹住红薯放进烤箱,用锡纸的为了减少水分的流失,避免烤熟之后红薯太干不好吃;没有锡纸也不要紧,可以直接烤,一般红薯的皮比较厚,水分的流失也不会很快。烤箱用200度的火力烤30分钟左右, 然后把红薯翻一下,再烤30分钟,热乎乎、香喷喷的烤红薯就完成啦!金黄金黄的烤红薯肉,还冒着热气,看着都能让人流口水……

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